招贤纳士

RECRUITING 专业要求：不限            工龄要求：3年以上
学历要求:无               电脑水平：无
年龄要求：不限            工作区域：全州县
语言要求：                工作性质：全职
薪水水平:6001-8000        职称要求：无
公司福利：五险,住房公积金,带薪年假,年终奖金,节日福利,生日福利,员工旅游,员工培训,包吃,包住
工作简介及其它要求：
1.制订实施本餐厅得营业计划，年、月度的营业预算，推销策略方法和工作程序，领导全体员工完成各项任务和经营指标，分析经营情况，并及时向总经理汇报，贯彻落实餐厅的服务规范；
2.管理、督导属下日常的服务工作与检查的情况，对重点的任务亲自计划组织指挥，做好接待工作。主持本部门例会和召开日常会议；
3.不定期地征求宾客意见，听取宾客对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应的对策，以便为宾客提供更好的消费享受；4.处理客人投诉及与客人建立良好的宾客关系，收集客人的意见和投诉向上级反映；
5.与行政总厨共同合作，根据季节差异和客人饮食、消费的情况研究制订菜单；控制食品、饮料成本，提高销售量和营业利润。负责餐厅的经营成本控制，加强管理，降低消耗，提高经营效益。建立物资管理制度，控制好餐厅的各种财物。
6.负责评估主管、领班及员工；
7.切实加强安全管理，严格执行消防管理条例，落实安全措施，确保部门安全。贯彻落实“食品卫生法”的有关条例，确保食品卫生安全。
注：该岗位工作地点为全州大碧头旅游度假区