运营中心2019年1月工作简报
大碧头国际旅游度假区项目正在如火如荼的建设中,运营中心现阶段主要的任务是做好筹开汤屋汤院的接待准备工作,同时多方面完善并进行各岗位的培训工作以及实操演练,并为大碧头美化乡村的工作进行实施,为度假区的顺利运营奠定良好的基础。
运营中心为一大体,在其中规划了三个部门,这三个部门分别是房务部、温泉部和餐饮部,但是在日常的工作当中所有的部门是不分家的。
在一号汤院开荒的时候,大家用了短短半个月的时间就完成了对一号汤院的“多次开荒”。那么,什么是多次开荒呢?在2019年1月13日开展了对一号汤院开荒的工作。运营中心整体分为了两个小队,第一小队的家人们对现场进行了所有包装物品以及垃圾的清理,保洁公司同时的也到了现场,进行现场卫生的收拾,但因为天气的原因工程的进度并没有能达到进行清扫的标准,庭院中的园林同时还在施工,地面也还没有进行打磨,可为了确保我们的一号汤院能够早日的对外开放,就分化了区域,进行了卫生的收拾,家具的摆放以及物品的定位等。大家忙了好久终于可以休息一下了,心里面有好大的成就感。可是突然间接到了一个通知,屋里面的地面需要进行地面打磨,那就意味着屋里面的所有的卫生收拾完、所有的物品摆放完成、达成了对外接待的标准后,却需要接受灰尘满天飞的,也就是保洁公司的以及大家这么多天所做的卫生以及工作标准都白做了,需要返工重新去做,不过大家在接到了这个通知的时候并没有一句怨言,也没有一丝丝的不高兴,都迅速的找出了之前包装家具所用的的红地毯、保护套,将所有的物品也都放在了空旷的地方。在打磨地面完成后,又重新彻彻底底的开荒了一遍。在最后一次开荒完成后大家都露出了满意的笑容。并还开玩笑着的说:“再来一次也不怕,我们还会做得很好的!“”
在此同时运营中心另一小队的家人们在为美化大碧头、美化乡村带动大碧头全体村民做着努力。不论天气如何,运营部的家人们每天准时准点,都会全副武装出现在大碧头的每一条街道,每一位家人也都是以身作则的,看到乡亲们的家门口有垃圾都会主动地帮忙收起来,看到池边路或边有垃圾就会用我们的工具收拾起来装进垃圾袋里面,大陆上面的泥土就用扫把一点一点的扫干净。在美化大碧头的一草一木的时候,运营中心的每一位家人都秉承着“美化乡村,爱护环境,从我做起!”的观念,做到真正的爱护大碧头的一草一木、一园一林,让大碧头有着焕然一新的面孔。
最值得庆祝的一件事情就是在1月22日我们正式完成了一号的汤院的开荒的工作,在1月23日也顺利的完成了第一批接待工作。看到领导的脸上洋溢着满足、开心的笑容,大家也不由自主的开心了起来,努力后被认可的感觉是说不上来的开心,是无法用言语来形容的激动。
不得不说在目前的工作环境中条件是艰苦的,环境是恶劣的。但是运营部的每一位家人都很优秀,都抱着乐观向上、积极进取的心态。在筹备开荒阶段除了做好开荒的工作以外,同时也进行了对运营部整体的认知与学习,运营中心的每一节的培训课程都是三部合一的,也就是三个部门的培训都是在一起的,让每一位家人在学习本岗位知识的同时,也能了解并认知其他岗位的工作职责以及工作标准,在培训期间,不论是理论性的知识还是实操性演练,大家也都很认真的在对待每一次培训,不放过任何一丝丝学习的机会。运营中心的每一员都很感谢度假区为我们提供了这么好的学习平台。度假区为了丰富我们的个人知识以及阅历,培训特意聘请了万际(上海)酒店管理公司来给我们进行了多方面的理论培训以及实操培训,大家再次培训期间也都很积极、很配合培训。虽然说培训的内容和在此之前培训的内容大致相同,但是也从中学习到了很多细节化的知识。在全世界服务的方式五花八门,但服务的标准、服务知识、服务礼仪的目标、定位包括服务方针都是一样的,也就是“以顾客们以为中心”,让客人来到我们这里,真这切切的体会到“宾至如归”的感觉。
作为运营中心的一员,我深知运营中心承载着整个运营整体的大任,我要以身作则。让运营中心的每一位成员、每一位家人在工作当中体会到快乐、充实以及自我完善,坚决不做运营中心的傀儡,同时为自己负责,为运营中心负责,更为大碧头负责!